Ziemniaki to jedno z najczęściej uprawianych warzyw w polskich ogrodach. Choć ich uprawa wydaje się prosta, to odpowiedni termin sadzenia, przygotowanie gleby i właściwe sąsiedztwo roślin mają ogromny wpływ na plon. W tym poradniku wyjaśniamy jak sadzić ziemniaki, czego nie lubią oraz jak zapewnić im najlepsze warunki do wzrostu.
Kiedy jest dobry czas na sadzenie ziemniaków?
Najlepszy czas na sadzenie ziemniaków przypada na kwiecień, gdy temperatura gleby osiągnie minimum 8°C. W cieplejszych regionach można rozpocząć sadzenie pod koniec marca, natomiast w chłodniejszych – nawet na początku maja.
Wskazówki:
- ziemia nie może być zmarznięta ani nadmiernie mokra,
- zbyt wczesne sadzenie grozi gniciem bulw,
- zbyt późne — mniejszym plonem.
Na jaką głębokość należy sadzić ziemniaki?
Ziemniaki sadzi się na głębokość 8–12 cm, w zależności od rodzaju gleby.
- gleby lekkie: 10–12 cm
- gleby ciężkie: 6–8 cm
Odstępy między sadzeniakami powinny wynosić około 30–35 cm, a między rzędami 60–75 cm.
Czy obrywać kiełki z ziemniaków przed sadzeniem?
Nie. Kiełków nie należy obrywać, ponieważ to właśnie z nich rozwijają się pędy rośliny. Usunięcie kiełków może znacznie opóźnić wzrost i osłabić plon.
Najlepiej sadzić ziemniaki:
- z krótkimi, grubymi kiełkami,
- podkiełkowane w jasnym i chłodnym miejscu.
Co dać pod ziemniaki przed sadzeniem?
Ziemniaki są roślinami wymagającymi pod względem składników odżywczych.
Najlepsze dodatki pod ziemniaki:
- kompost,
- dobrze przefermentowany obornik (jesienią),
- nawozy potasowe,
- popiół drzewny (w umiarkowanej ilości).
❌ Nie stosuj świeżego obornika wiosną — sprzyja chorobom i deformacji bulw.
Czego nie lubi ziemniak?
Ziemniaki źle reagują na:
- nadmiar wilgoci,
- kwaśną glebę,
- ciężką, zbitą ziemię,
- brak płodozmianu,
- długotrwałe upały bez podlewania.
Nie powinno się sadzić ziemniaków w tym samym miejscu częściej niż co 3–4 lata.
Czego nie wolno sadzić obok ziemniaków?
Niektóre rośliny negatywnie wpływają na wzrost ziemniaków i zwiększają ryzyko chorób.
Złe sąsiedztwo:
- pomidory,
- papryka,
- bakłażan,
- ogórki,
- dynia.
Dobre sąsiedztwo:
- fasola,
- groch,
- kapusta,
- kukurydza,
- chrzan.
Jak przygotować glebę pod ziemniaki?
Gleba powinna być:
- żyzna,
- przepuszczalna,
- lekko wilgotna,
- o pH 5,5–6,5.
Najlepiej przekopać ją jesienią, a wiosną tylko spulchnić wierzchnią warstwę.
Jak sadzić ziemniaki krok po kroku?
- Wybierz zdrowe sadzeniaki.
- Podkiełkuj je 2–3 tygodnie przed sadzeniem.
- Przygotuj glebę i wyznacz rzędy.
- Umieść ziemniaki kiełkami do góry.
- Przysyp ziemią i delikatnie uformuj redliny.
Po wschodach regularnie obsypuj rośliny ziemią.
FAQ – najczęstsze pytania o sadzenie ziemniaków
Kiedy sadzić ziemniaki najwcześniej?
Gdy gleba osiągnie 8°C.
Czy ziemniaki trzeba podlewać?
Tak, szczególnie w czasie kwitnienia.
Czy można sadzić ziemniaki z marketu?
Nie jest to zalecane — mogą być chore.
Jak długo rosną ziemniaki?
Od 90 do 120 dni.
Czy ziemniaki lubią słońce?
Tak, najlepiej rosną na stanowiskach słonecznych
Podsumowanie
Sadzenie ziemniaków nie jest trudne, ale wymaga przestrzegania kilku zasad. Odpowiedni termin, właściwa głębokość sadzenia, dobre sąsiedztwo roślin oraz przygotowana gleba gwarantują zdrowe rośliny i wysoki plon. Stosując się do tych wskazówek, uzyskasz dorodne i smaczne ziemniaki.
