No dobra, przyznam się – temat trochę nietypowy, ale serio, kto by pomyślał, że śmierdzący kurczak może stać się powodem do długich rozmów w ogrodzie? A jednak! Bo jak się pojawi, to nie da się go tak po prostu zignorować.…
No to zaczynamy! Kwaśny kurczak – brzmi trochę jak magia w kuchni, ale zaraz, zaraz, czy zastanawiałeś się kiedyś, co tak naprawdę stoi za tym smakiem? I dlaczego tak wielu ludzi się nim zachwyca? Zaraz rzucę trochę światła na ten…
No dobra, dziś pogadamy o czymś, co może brzmieć dziwnie, ale serio – zgniły kurczak to temat, który może zaprzątać głowę niejednego ogrodnika i domowego kucharza. Bo jak się okazuje, to nie tylko kwestia jedzenia, ale też… ogrodu! Tak, tak,…
No dobra, kto z nas nie miał kiedyś ochoty na gorący, pachnący rosół z kurczaka? Taki, co to rozgrzewa duszę i przypomina dom rodzinny. Ale co, jeśli coś poszło nie tak i zamiast złocistego eliksiru mamy… no właśnie, coś, co…
