Dlaczego pleśnieje kurka?

Pleśnienie kurek to częsty problem, z którym borykają się zarówno kucharze, jak i miłośnicy grzybobrania. Kurki, znane z wyjątkowego smaku i aromatu, są jednymi z najczęściej zbieranych grzybów w Polsce. Jednak ich przechowywanie i przygotowanie może być wyzwaniem, szczególnie gdy…










